Семейство губоцветные - Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Шалфей луговой (народные названия: бабка, бабки, буквица синяя, васильки, васильки полевые, кокиш, кукурузка, матушник, медовка, медунки, подсвитух, свинушки, самосей, сокирки, шальвия, иван-да-дарья) - многолетнее травянистое растение высотой 30-70 см. Стебель опушен мягкими курчавыми волосками в верхней части вместе с прицветниками и чашечками, железисто-волосистый. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатояйцевидные, морщинистые, неравнозубчатые. Стеблевые листья немногочисленные, сидячие. Соцветие колосовидное, иногда метельчатое.

Прицветники короче чашечки, зеленые. Венчик 18-25 мм длиной, фиолетово-синий, с крупной серповидно изогнутой верхней губой.

Цветет в первой половине лета.

Распространен в европейской части России, на Украине, в Крыму, в Беларуси, в Молдове. Общее распространение: Атлантическая и Южная Европа, Скандинавия, Северная Африка.

Растет на лугах, в степях, среди травостоя, в зарослях кустарника, на лесных опушках.

Растение содержит 5-5,78% дубильных веществ и 11,9-13,8% антоцианов. В корнях обнаружены углеводы и родственные соединения (тригалактозидосахароза, пентагалактозидосахароза), хиноны (ацетоксиройлеанон, оксиройлеанон, ройлеанон). В надземной части растения содержатся дитерпеноиды, фитол, а также стероиды. В листьях - 1,3-3,4% органических кислот, 1,2-5% дубильных веществ. В соцветиях - 0,012% эфирного масла. Семена содержат углеводы и родственные соединения (тригалактозидосахароза), 19% жирного масла, в его составе кислоты: миристиновая, пальмитиновая, пальмитолеиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая.

В народной медицине настой травы применяют при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, чесотке, скрофулезе, дерматомикозах, экземе. Отвар надземной части используется при ревматизме. Настой листьев пьют при острых респираторных

инфекциях, наружно - как антисептическое при стоматите, пародонтозе, ангине, .хронических заболеваниях кожи.

Настой травы и хиноны проявляют антибактериальную активность, а экстракт корней обладает антипротозойными, бактериостатическими, фунгистатическими свойствами.

Эфирное масло оказывает антимикотическое действие, пригодно для использования в парфюмерии.

2. 1 столовая ложка травы шалфея лугового на 1 стакан воды, кипятить на слабом огне 2-3 минуты, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана до еды 3 раза в день при ревматизме.

3. 1 столовая ложка листьев шалфея лугового на 1 стакан кипятка, настаивать 20-30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана при острых респираторных инфекциях, парадонтозе, ангине, хронических заболеваниях кожи.